Trang chủ » Thông tin » Chương trình đào tạo » Sơ cấp » Ngành Kỹ Thuật Sinh Học (BioEngineering): Khám Phá Tương Lai Cùng Công Nghệ Sinh Học

Ngành Kỹ Thuật Sinh Học (BioEngineering): Khám Phá Tương Lai Cùng Công Nghệ Sinh Học

Bạn đam mê khoa học sự sống và muốn ứng dụng công nghệ để tạo ra những đột phá trong y tế, nông nghiệp, hay bảo vệ môi trường? Ngành Kỹ thuật Sinh học (BioEngineering) chính là cánh cửa mở ra vô vàn cơ hội thú vị cho bạn đấy! Đây là ngành học kết hợp kiến thức sinh học hiện đại với các nguyên lý kỹ thuật, hứa hẹn một hành trình 5 năm đầy thử thách và khám phá tại giảng đường đại học.

Ngành Kỹ Thuật Sinh Học Học Gì? Mục Tiêu Đào Tạo Ra Sao?

Khi theo đuổi ngành Kỹ thuật Sinh học, bạn không chỉ được “chill” với những kiến thức khoa học lý thú mà còn được trang bị những kỹ năng thực chiến để trở thành một kỹ sư thứ thiệt.

Mục tiêu chung của ngành: “Nhào nặn” những kỹ sư BioEngineering toàn năng

  • Chuyên môn vững vàng: Chương trình đào tạo được thiết kế để bạn nắm chắc từ kiến thức khoa học cơ bản, lý thuyết chuyên sâu đến các kỹ thuật “xịn sò” trong lĩnh vực công nghệ sinh học.
  • Đóng góp cho đất nước: Ngành học hướng đến việc đào tạo ra những kỹ sư Kỹ thuật Sinh học vừa có tâm, vừa có tầm, sẵn sàng chung tay phát triển ngành công nghiệp sinh học nước nhà, góp sức vào công cuộc hiện đại hóa đất nước. Bạn sẽ là nhân tố quan trọng trong việc ứng dụng công nghệ sinh học vào đời sống, sản xuất.

Mục tiêu cụ thể: Bạn sẽ làm được gì sau khi tốt nghiệp?

Với tấm bằng Kỹ sư Kỹ thuật Sinh học, bạn hoàn toàn có thể tự tin chinh phục nhiều vị trí hấp dẫn:

  • Chuyên gia vận hành, quản lý “cừ khôi”: Bạn có khảibility “cầm trịch” các hoạt động sản xuất, quản lý công nghệ tại các nhà máy, xí nghiệp, công ty trong các lĩnh vực “hot” như công nghệ sinh học công nghiệp (sản xuất thuốc, vắc xin, thực phẩm chức năng…), công nghệ sinh học nông nghiệp (giống cây trồng, vật nuôi năng suất cao, thuốc trừ sâu sinh học…), y tế (chẩn đoán bệnh, liệu pháp gen…) và môi trường (xử lý ô nhiễm, tái tạo tài nguyên…).
  • Nhà nghiên cứu, giảng viên tâm huyết: Nếu đam mê khám phá và chia sẻ kiến thức, bạn có thể tham gia giảng dạy và nghiên cứu khoa học tại các trường đại học, cao đẳng kỹ thuật, các viện nghiên cứu, trung tâm nghiên cứu đầu ngành về công nghệ sinh học.
  • Chuyên gia tư vấn, phát triển dự án “triệu đô”: Với kiến thức và kỹ năng được trang bị, bạn hoàn toàn có thể tham gia tư vấn, xây dựng các dự án đầu tư “khủng” và chuyển giao công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực công nghiệp sinh học, góp phần đưa những ý tưởng sáng tạo vào thực tiễn.

Lộ Trình Học Tập Ngành Kỹ Thuật Sinh Học: Chi Tiết Các Môn “Đinh”

Để trở thành một Kỹ sư Kỹ thuật Sinh học, bạn sẽ trải qua một chương trình đào tạo bài bản, kết hợp giữa kiến thức đại cương và chuyên môn sâu rộng. Cùng “soi” xem bạn sẽ được học những gì nhé!

Khối kiến thức giáo dục đại cương: Nền tảng vững chắc cho mọi kỹ sư

Đây là những môn học giúp bạn xây dựng tư duy logic, kiến thức nền tảng và các kỹ năng mềm cần thiết.

STT Tên học phần STT Tên học phần
1 Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác-Lênin 8 Giải tích 1
2 Tư tưởng Hồ Chí Minh 9 Giải tích 2
3 Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam 10 Vật lý 1
4 Ngoại ngữ cơ bản 11 Vật lý 2
5 Giáo dục thể chất 12 Hoá học đại cương
6 Giáo dục quốc phòng – an ninh 13 Tin học đại cương
7 Đại số

Khối kiến thức giáo dục chuyên nghiệp: Đi sâu vào thế giới BioEngineering

Đây mới chính là phần “เนื้อ” (nội dung chính) của chương trình, nơi bạn được khám phá những bí mật của công nghệ sinh học.

Kiến thức cơ sở ngành: Xây móng cho ngôi nhà BioEngineering

Những môn học này sẽ trang bị cho bạn những kiến thức cốt lõi, làm tiền đề để tiếp thu các môn chuyên ngành phức tạp hơn.

STT Tên học phần STT Tên học phần
1 Hóa lý 9 Sinh học phân tử
2 Hóa học hữu cơ 10 Di truyền học
3 Hóa học phân tích 11 Sinh thái học môi trường
4 Hóa sinh đại cương 12 Tin sinh học
5 Quá trình và Thiết bị công nghệ sinh học-1 13 Kỹ thuật gen
6 Quá trình và Thiết bị công nghệ sinh học-2 14 Các phương pháp phân tích trong công nghệ sinh học
7 Sinh học tế bào 15 An toàn sinh học
8 Vi sinh vật học đại cương

Kiến thức ngành: “Chìa khóa” mở cánh cửa chuyên môn

Đây là những môn học chuyên sâu, giúp bạn “master” các kỹ thuật và công nghệ tiên tiến trong lĩnh vực Kỹ thuật Sinh học.

STT Tên học phần STT Tên học phần
1 Quá trình và Thiết bị công nghệ sinh học-3 5 Kỹ thuật xử lý chất thải
2 Quản lý chất lượng trong công nghiệp sinh học 6 Công nghệ tế bào và gen thực vật
3 Cơ sở xây dựng dự án và thiết kế nhà máy CNSH 7 Kỹ thuật lên men công nghiệp
4 Công nghệ enzym

Chương trình đào tạo ngành Kỹ thuật Sinh học với các khối kiến thức nền tảng và chuyên sâuChương trình đào tạo ngành Kỹ thuật Sinh học với các khối kiến thức nền tảng và chuyên sâu

Thực tập và đồ án: “Thực chiến” để thành tài

Không gì bằng việc được áp dụng kiến thức đã học vào thực tế!

STT Tên học phần STT Tên học phần
1 Thực tập kỹ thuật 3 Đồ án tốt nghiệp
2 Thực tập tốt nghiệp

Giải Mã Sức Hấp Dẫn Của Các Môn Học Chuyên Ngành Kỹ Thuật Sinh Học

Nghe tên các môn học có vẻ “khó nhằn” nhưng thực ra lại cực kỳ thú vị đấy! Cùng “bóc tem” một vài môn học tiêu biểu nhé:

Hóa lý: Nền tảng của mọi phản ứng

Môn này sẽ giúp bạn “bắt mạch” được các phản ứng hóa học, từ chuyện nhiệt tỏa ra hay thu vào, đến việc phản ứng diễn ra theo chiều nào, cân bằng ở đâu. Bạn cũng sẽ tìm hiểu về tính chất của các loại dung dịch, tốc độ phản ứng, vai trò của chất xúc tác (kể cả enzyme – những “cô Tấm” trong thế giới sinh học), hiện tượng bề mặt và cả những dung dịch “khó chiều” như dung dịch keo. Đừng lo, sẽ có cả giờ thực hành để bạn “mắt thấy tay làm” nữa đó!

Hoá học hữu cơ: Khám phá thế giới các hợp chất “sống”

Hóa học hữu cơ sẽ dẫn bạn vào thế giới của các hợp chất chứa carbon – nền tảng của sự sống. Bạn sẽ học về cấu trúc, liên kết, các “tính cách” đặc trưng (axit, bazơ) của chúng và cách người ta “điều tra” để hiểu rõ về chúng. Tất nhiên, không thể thiếu những buổi thực hành để bạn tự tay tổng hợp hay phân tích vài hợp chất hữu cơ “made by me”.

Hóa học phân tích: “Thám tử” trong phòng thí nghiệm

Muốn biết trong một mẫu thử có những chất gì, hàm lượng bao nhiêu? Hóa học phân tích chính là “vũ khí” của bạn. Môn học này cung cấp kiến thức về các phương pháp “soi” thành phần như phương pháp thể tích (đo đạc dựa trên thể tích dung dịch) hay phương pháp khối lượng (cân đo đong đếm). Bạn cũng được học về kỹ thuật chiết tách chất, và dĩ nhiên là được “quẩy” trong phòng thí nghiệm với các bài thực hành phân tích thực tế.

Hóa sinh đại cương: Giải mã ngôn ngữ của sự sống

Đây là môn học cực kỳ quan trọng, giúp bạn hiểu về “gạch xây” nên cơ thể sống: protein (chất đạm), gluxit (đường bột), lipit (chất béo), axit nucleic (ADN, ARN mang thông tin di truyền), vitamin và các enzyme “thần kỳ”. Bạn sẽ biết chúng có cấu tạo ra sao, “tính nết” thế nào, vai trò gì trong cơ thể, và quá trình trao đổi chất, chuyển hóa năng lượng diễn ra như thế nào. Phần thực hành sẽ giúp bạn tự tay xác định thành phần, hàm lượng các chất này.

Quá trình & Thiết bị CNSH-1: Làm chủ dòng chảy và nhiệt năng

Nghe tên có vẻ “cơ khí” nhưng môn này lại siêu cần thiết cho kỹ sư công nghệ sinh học. Bạn sẽ tìm hiểu về cách chất lỏng “di chuyển” trong các đường ống, thiết bị, các loại bơm, máy khuấy hoạt động ra sao. Rồi thì các kỹ thuật phân tách hỗn hợp lỏng – khí như lắng, lọc, ly tâm. Chưa hết, bạn còn được học về các quá trình truyền nhiệt, các thiết bị trao đổi nhiệt, làm bay hơi hay ngưng tụ nữa. Môn này cũng có thực hành để bạn “sờ tận tay” các thiết bị.

Quá trình & Thiết bị CNSH-2: Nghệ thuật chuyển khối trong công nghệ

Tiếp nối phần 1, học phần này tập trung vào “chuyển khối” – một khái niệm quan trọng trong việc tách và tinh chế sản phẩm. Bạn sẽ học về cơ sở của quá trình này, cách tính toán thiết kế các loại tháp chuyên dụng cho việc hấp thụ, chưng cất, hay chiết xuất. Nói nôm na là làm sao để lấy được sản phẩm mình muốn ra khỏi một hỗn hợp phức tạp.

Sinh học tế bào: Thám hiểm thế giới vi mô

Môn học này sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá đơn vị cơ bản của sự sống: tế bào. Bạn sẽ tìm hiểu cặn kẽ về cấu trúc của tế bào, từ lớp màng bao bọc bên ngoài đến các “nhà máy” tí hon bên trong. Rồi cách tế bào vận chuyển vật chất, truyền tin, phân chia (sinh sản), trao đổi chất và năng lượng như thế nào. Cực kỳ thú vị phải không nào?

Vi sinh vật học đại cương: Gặp gỡ những “người bạn” tí hon đa năng

Thế giới vi sinh vật (vi khuẩn, virus, nấm men,…) vô cùng đa dạng và có vai trò cực lớn trong tự nhiên cũng như trong công nghệ sinh học. Môn này giúp bạn hiểu về hình thái, sinh lý, cách chúng ăn uống, lớn lên, di truyền của các “bé” vi sinh vật. Đặc biệt, bạn sẽ khám phá tiềm năng ứng dụng của chúng trong sản xuất thuốc, thực phẩm, xử lý môi trường. Các buổi thực hành nuôi cấy, quan sát vi sinh vật chắc chắn sẽ rất “cuốn”.

Sinh học phân tử: Giải mã bí ẩn ADN và gen

Đây chính là “trái tim” của công nghệ sinh học hiện đại! Bạn sẽ được tìm hiểu sâu về ADN (vật liệu di truyền), cách nó tự nhân đôi, sửa lỗi, biểu hiện thành tính trạng (ví dụ màu mắt, nhóm máu) thông qua quá trình phiên mã, dịch mã. Môn học cũng giới thiệu về cách gen được “bật” hay “tắt” (điều hòa biểu hiện gen) và các kỹ thuật “hot” nhất hiện nay trong sinh học phân tử cùng ứng dụng của chúng.

Di truyền học: Khám phá quy luật của sự kế thừa

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao mình lại giống bố mẹ ở điểm này, khác ở điểm kia không? Di truyền học sẽ giải đáp cho bạn! Môn học này cung cấp kiến thức về cấu trúc và chức năng của gen, cơ chế di truyền các tính trạng từ đời này sang đời khác, các quy luật di truyền kinh điển và cả những đột biến, biến dị. Quan trọng hơn, bạn sẽ hiểu cách ứng dụng di truyền học để tạo ra giống mới, cải thiện năng suất.

Sinh thái học môi trường: Hiểu về ngôi nhà chung Trái Đất

Môn học này giúp bạn có cái nhìn tổng quan về mối quan hệ giữa sinh vật với sinh vật và giữa sinh vật với môi trường sống. Bạn sẽ tìm hiểu về các hệ sinh thái, các quy luật tự nhiên, sự tương tác phức tạp giữa các yếu tố trong hệ sinh thái, các chu trình vật chất quan trọng (như chu trình nước, carbon), và cả những vấn đề “nóng” như ô nhiễm, đa dạng sinh học và nguy cơ tuyệt chủng.

Tin sinh học: “Google” của thế giới sinh học

Trong thời đại số, Tin sinh học (Bioinformatics) chính là “vũ khí” lợi hại. Bạn sẽ học cách “bơi” trong biển dữ liệu sinh học khổng lồ từ các ngân hàng gen quốc tế (như NCBI, EBI, DDBJ). Rồi dùng các phần mềm chuyên dụng như CLUSTALW để so sánh trình tự gen, PRIMER3 để thiết kế mồi cho phản ứng PCR, BLAST để tìm kiếm sự tương đồng, hay Cn3D để “ngắm” cấu trúc 3D của protein. Nghe “ngầu” đúng không?

Kỹ thuật gen: “Phù thủy” biến đổi sự sống

Đây là một trong những lĩnh vực ” đỉnh của chóp” trong công nghệ sinh học! Bạn sẽ được học về cách “cắt-dán” gen, tạo ra các sinh vật biến đổi gen (GMO) với những đặc tính mong muốn. Từ việc phân lập, nhân bản gen, tạo ra các vector chuyển gen (phương tiện để đưa gen lạ vào tế bào) đến việc thiết kế hệ thống để gen đó hoạt động hiệu quả trong vật chủ mới. Những ứng dụng của kỹ thuật gen trong nông nghiệp, y dược, công nghiệp là vô cùng to lớn.

Các phương pháp phân tích trong công nghệ sinh học: “Đồ nghề” của nhà khoa học

Để nghiên cứu công nghệ sinh học, bạn cần nắm vững các công cụ phân tích hiện đại. Môn này sẽ giới thiệu nguyên lý hoạt động và cách sử dụng các thiết bị “xịn sò” như máy quang phổ (đo sự hấp thụ ánh sáng), máy sắc ký (tách chất), máy điện di (phân tách phân tử dựa trên kích thước và điện tích), và nhiều phương pháp khác. Dĩ nhiên là sẽ có thực hành để bạn làm quen với các “em” máy này.

An toàn sinh học: Làm khoa học có trách nhiệm

Nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng tiềm ẩn những rủi ro. Môn An toàn sinh học trang bị cho bạn kiến thức về các quy tắc đảm bảo an toàn trong phòng thí nghiệm, an toàn khi làm việc với hóa chất, vi sinh vật, chất phóng xạ, ADN tái tổ hợp, và các sản phẩm biến đổi gen (GMO, GMF). Bạn cũng sẽ tìm hiểu về các quy định pháp lý, các công ước quốc tế liên quan đến an toàn sinh học.

Đạo đức sinh học: Khoa học vị nhân sinh

Bên cạnh an toàn, đạo đức cũng là một khía cạnh cực kỳ quan trọng. Môn này sẽ thảo luận về những vấn đề đạo đức nảy sinh trong nghiên cứu và ứng dụng công nghệ sinh học, liên quan đến quyền con người, trách nhiệm với cộng đồng, với môi trường, trong y tế và xã hội. Làm khoa học không chỉ cần giỏi chuyên môn mà còn cần một trái tim nhân văn.

Quá trình & Thiết bị CNSH-3: Tối ưu hóa sản xuất sinh học

Môn học này đi sâu hơn vào các quá trình “bếp núc” của công nghiệp sinh học, như làm sao để nuôi cấy vi sinh vật thu được nhiều sinh khối (tế bào), làm sao để thủy phân (phân giải) các chất phức tạp, hay làm sao để vi sinh vật tổng hợp ra sản phẩm mong muốn (như enzyme, kháng sinh). Bạn sẽ được học về cấu tạo, nguyên lý vận hành của các thiết bị chuyên dụng và cách tính toán, tối ưu hóa các quá trình này.

Quản lý chất lượng trong công nghiệp sinh học: Đảm bảo sản phẩm “chuẩn không cần chỉnh”

Một sản phẩm công nghệ sinh học tốt không chỉ hiệu quả mà còn phải đảm bảo chất lượng. Môn này dạy bạn cách xây dựng và vận hành hệ thống quản lý chất lượng, từ việc lấy mẫu, kiểm tra bằng các phương pháp thống kê, kiểm soát quá trình sản xuất đến việc áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế. Mục tiêu là để mỗi sản phẩm ra lò đều “đạt chuẩn”.

Cơ sở xây dựng dự án và thiết kế nhà máy công nghệ sinh học: Từ ý tưởng đến nhà máy “bạc tỷ”

Bạn có ý tưởng về một sản phẩm công nghệ sinh học tiềm năng và muốn biến nó thành hiện thực? Môn học này sẽ hướng dẫn bạn từng bước để lập một dự án tiền khả thi, thiết kế một nhà máy sản xuất. Từ việc khảo sát thị trường, lựa chọn địa điểm, quy mô, nguồn vốn, giải pháp công nghệ, thiết bị, tính toán chi phí, hiệu quả kinh tế đến cách trình bày bản vẽ kỹ thuật. Quá “đỉnh” cho những ai có máu kinh doanh!

Công nghệ enzym: Khai thác sức mạnh của “chất xúc tác vàng”

Enzyme là những “cỗ máy sinh học” siêu hiệu quả, xúc tác cho hàng ngàn phản ứng trong cơ thể sống và có vô vàn ứng dụng trong công nghiệp. Môn này sẽ dạy bạn cách tách chiết, tinh chế enzyme từ vi sinh vật, thực vật; kỹ thuật cố định enzyme (gắn enzyme lên một giá thể để tái sử dụng nhiều lần); và các ứng dụng của enzyme trong thực phẩm, dược phẩm, hóa chất. Phần thí nghiệm sẽ cho bạn tự tay “sản xuất” và kiểm tra enzyme.

Kỹ thuật xử lý chất thải: Biến “rác” thành tài nguyên bằng công nghệ sinh học

Ô nhiễm môi trường đang là vấn đề nhức nhối, và công nghệ sinh học mang đến những giải pháp xử lý chất thải thân thiện và hiệu quả. Môn học này giới thiệu về các loại chất thải, cơ sở khoa học của việc xử lý chất thải bằng vi sinh vật, các “chiến binh” vi sinh tham gia vào quá trình, nguyên lý hoạt động của các hệ thống xử lý và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả.

Công nghệ tế bào và gen thực vật: “Phù phép” cho cây trồng

Đây là lĩnh vực ứng dụng công nghệ sinh học để cải tạo và nhân giống cây trồng. Bạn sẽ được học về kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật (tạo ra hàng loạt cây con giống hệt cây mẹ từ một mẩu mô nhỏ), vi nhân giống, nuôi cấy hạt phấn, bảo quản nguồn gen quý hiếm. Bên cạnh đó là kỹ thuật chuyển gen vào thực vật để tạo ra các giống cây trồng chống chịu sâu bệnh, năng suất cao, hay có những đặc tính ưu việt khác. Các vấn đề an toàn sinh học liên quan đến cây trồng biến đổi gen cũng sẽ được đề cập.

Kỹ thuật lên men công nghiệp: “Bậc thầy” của các quy trình vi sinh

Lên men không chỉ là làm sữa chua, dưa muối đâu nhé! Trong công nghiệp, lên men là một quá trình cực kỳ quan trọng để sản xuất kháng sinh, vắc xin, enzyme, axit amin, vitamin, nhiên liệu sinh học… Môn học này sẽ trang bị cho bạn kiến thức từ A-Z về công nghệ lên men: từ việc chọn giống vi sinh vật “xịn”, chuẩn bị môi trường dinh dưỡng, thiết kế và vận hành nồi lên men, theo dõi, điều chỉnh các thông số, đến việc thu hồi và tinh chế sản phẩm. Các bài thực hành sẽ giúp bạn trở thành một “chuyên gia lên men” thực thụ.

Ngành Kỹ thuật Sinh học thực sự là một lựa chọn đầy hứa hẹn cho những bạn trẻ yêu thích khoa học, công nghệ và mong muốn tạo ra những giá trị tốt đẹp cho cuộc sống. Với chương trình đào tạo đa dạng và thực tiễn, bạn sẽ được trang bị đầy đủ hành trang để chinh phục những đỉnh cao trong lĩnh vực này!